Мясные блюда
Мясные блюда
Наименование |
Выход, г |
Цена, руб. |
|
 |
Язык запеченный(язык говяжий, картофель, лук, сыр, майонез, чеснок, хрен.) |
220/10 |
320-00 |
 |
Мясо по - Французски(Вырезка свиная, шампиньоны, сыр, майонез, зелень) |
150/10 |
280-00 |
 |
Эскалоп с помидорами(Вырезка свиная, сыр, помидоры св., майонез.) |
150/10 |
280-00 |
 |
Мясо Рокфор(Вырезка свиная, грудинка копченая, сыр, яйцо.) |
150/10 |
300-00 |
 |
Баклажаны, фаршированные по-восточному |
220/20 |
320-00 |
 |
Стейк из свинины(Стейк свиной, помидора, масло оливковое, зелень) |
150/15 |
280-00 |
 |
Медальоны «Охотничьи»(Вырезка свиная, грудинка, шампиньоны, лук, сливки, зелень.) |
170/10 |
280-00 |
Куриные блюда
Наименование |
Выход, г |
Цена, руб. |
|
 |
Курочка с овощами(Куриное филе, шампиньоны, сыр, лук, морковь,перец болг., майонез) |
180/20 |
280-00 |
 |
Фагельфар(Куриное филе, картофель отварной, сыр, помидоры св., майонез, зелень) |
1/280 |
320-00 |
 |
Курочка в сырной корочке(куриное филе, льезон, сыр, сухари панировочные) |
170/10 |
250-00 |
 |
Котлета по-киевски(куриное филе, масло сливочное, зелень, льезон, сухари панировочные) |
150/30 |
280-00 |
Мясные блюда с гарниром
Наименование |
Выход, г |
Цена, руб. |
|
 |
Жаркое по-домашнему с говядиной(Говядина, шампиньоны, картофель, лук, помидоры, морковь, майонез, чеснок, специи.) |
1/130 |
300-00 |
 |
Жаркое куриное(курица, шампиньоны, картофель, лук, морковь, чеснок, майонез, специи) |
1/130 |
280-00 |
 |
Мясо по – Нижегородски, запеченное на сковороде(Вырезка свиная, шампиньоны, сыр, картофель, помидор свежий, лук, майонез) |
300/15 |
350-00 |
 |
Мясная сковорода(курица, говядина, свинина, перец, помидора, зелень) |
200/40 |
350-00 |
 |
Перец фаршированный(перец болгарский, язык, помидора, лук, морковь, майонез, сыр) |
250/10 |
300-00 |